Dans le monde, on retrouve des amateurs de bière un peu partout. Certains en font même une véritable tradition ou habitude du quotidien. Que ça soit en famille ou entre amis, celles-ci prennent un grand plaisir à déguster cette mousse. D’ailleurs, dans certains pays, la consommation de bière relève d’une réputation à tenir. Découvrez alors dans cet article le top 10 des pays consommateurs de bière au monde.

La République Tchèque

Voir la République Tchèque apparaître en première position dans ce classement des pays où l’on boit le plus de bières. Mais le pays est une référence sur le plan mondial en matière de consommation de bière. En effet, des statistiques ont évalué la quantité de bière bue en une année à 148,6 litres, soit près d’un demi-litre consommé par jour. Aussi, les Tchèques consomment beaucoup de bières aussi bien en été qu’en hiver, que ça soit pour se rafraîchir ou encore pour se réchauffer. C’est incontestablement le pays le plus gros consommateur de bière et celui dans lequel la consommation annuelle de bière par habitant par pays est la plus grande.

Découvrez les pays où l’on consomme le plus de bière

L’Autriche

Dans ce classement, on retrouve en deuxième position, l’Autriche. Cette dernière fait partie des pays au monde dans lesquels la bière coule à flots. En effet, le nombre de litres de bière consommés par an est estimé à 107,80. Avec ces chiffres, le pays devance ainsi l’Allemagne sur ce plan. Ce qui est un peu surprenant.

L’Allemagne

Avec 106,1 litres de bière consommés par an, l’Allemagne vient à la troisième position dans ce top mondial. Les Allemands ont une passion particulière pour cette boisson. C’est donc tout à fait normal de voir le pays dans ce classement. Aussi, ceux-ci prennent davantage de plaisir à déguster la bière lorsque cette dernière est accompagnée de choucroute.

L’Estonie

L’Estonie est en quatrième position et consomme 102,4 litres de bière par an. Elle intègre ce classement en venant s’ajouter aux pays de l’Est. Si ce pays est considéré comme l’un des plus grands consommateurs de houblon au monde, c’est parce que les Estoniens trouvent toujours agréable de passer d’excellents moments entre amis en partageant une bonne bière.

La Pologne

La Pologne fait partie des pays de l’Est considérés comme les plus gros buveurs de bière au monde. Ainsi, elle se positionne à la cinquième place dans ce classement avec 98,5 litres de bière consommés sur une année.

L’Irlande

Positionnée seulement à la sixième place dans le top des pays les plus consommateurs de bière au monde, l’Irlande peut être considérée comme mal classée. En effet, on pourrait penser qu’avec la Saint Patrick, le pays se retrouverait dans le trio de tête de ce classement. Toutefois, les Irlandais adorent consommer cette boisson entre amis dans une ambiance conviviale.

La Croatie

La Croatie est classée septième dans le top des premiers pays consommateurs de bière au monde. Il s’agit sans doute d’un bon classement pour ce pays. En effet, sur une année, seulement 85,9 litres de bière sont consommés par les Croates. Ces derniers prennent un grand plaisir à déguster cette boisson aussi bien en famille qu’entre amis.

Le Venezuela

Le Venezuela se hisse dans le top 10 des plus grands pays consommateurs de bière au monde en occupant la dernière position. Avec ses 85,5 litres de bière consommés par année, le pays se positionne tout de même à une bonne place. Cependant, il faut souligner que la bière est loin de la Tequila qui est particulièrement très appréciée en Amérique du Sud.

La Finlande

Le pays est 9èm du classement et compte plusieurs brasseries installées. Il y a une légère ressemblance entre la Finlande et L’Irlande où les publicités de bière font légion.

La Roumanie

En 10e position on retrouve la Roumanie. Les estimations pour ce pays sont de 83,2 litres de bière par habitant. Ce qui est non négligeable et fait de ce pays un des endroits où l’on consomme le plus de bière.

Comment la bière est-elle généralement fabriquée dans ces pays ?

Maintenant que nous connaissons les pays qui consomment le plus de bière, il serait intéressant de parler du processus de fabrication de la bière. En réalité, toutes bières sont fabriquées en suivant les mêmes étapes. La différence se fait au niveau de la quantité d’ingrédients utilisés et des épices qui peuvent y être ajoutées. Pour ce qui est des ingrédients, on retrouve l’eau, le malt, le houblon et la levure. La bière est constituée de 90 % d’eau, et parfois bien plus. En ce qui concerne le malt, il est obtenu à partir de céréales. Dans le cas de la bière, il s’agit presque toujours de l’orge.

Voici les différentes étapes de la fabrication de la bière :

• Le maltage et le concassage
• L’empâtage et le brassage
• La fermentation
• La maturation